¿Como el café de Santuario Risaralda, puede procesarse en la elaboración de diferentes productos gastronómicos, y a partir de ello generar mayores aprendizajes en los estudiantes de grado 5 en relación al conocimiento de su contexto? Tuvimos diferentes salidas pedagógicas para conocer más sobre el café y qué productos gastronómicos se podrían hacer a partir del procesamiento del mismo.
- Profesor: Leonardo Gomez